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[美食DIY] 家常卤味的做法 让你轻松掌握

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发表于 2019-11-25 14:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一:卤藕片
1、莲藕两节,洗净,去掉两头的节,切成两段
2、锅中放水,加入干红椒、花椒、香叶、八角、桂皮、山楂、姜
3、加入老抽、油、盐和冰糖
4、放入藕段,大火烧开,小火卤煮
5、约1~1.5小时,中途翻面2~3次
6、检查一下,筷子可插入时,美味卤藕就做好了
7、关火,出锅,吃的时候切成片,装盘即可
藕1.jpg
二:卤味花生
1、备好花生,并仔细捡出变质的花生
2、冲洗干净,入锅
3、加入适量的五香粉、盐、水搅匀
4、设置电压力锅16~20分钟
5、解压后盛出即可食用,也可凉透后食用
花生.jpg
以上就是一些家常卤味的做法,是不是很简单,只要准备好相关的材料,按照步骤操作,就可以享受到美味,吃起来更放心!

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